Żywienie aktywnych nastolatków

Okres dojrzewania – z uwagi na głębokie zmiany u nastolatka zarówno psychologiczne, społeczne, jak i fizjologiczne – jest uważany za czas szczególny. Badania w tej grupie wiekowej pokazują największe rozpowszechnienie nieodpowiednich nawyków żywieniowych, takich jak: wysokie spożycie przetworzonej i słodkiej żywności, długie przerwy między posiłkami oraz niskie spożycie warzyw i owoców. Długoterminowe stosowanie tych wzorców żywieniowych może powodować nadwagę, niedobory mikroelementów, choroby przewlekłe. W celu zmaksymalizowania efektów treningowych u dzieci czy nastolatków intensywnie trenujących ważne jest, by nauczyli się oni, jak, kiedy i co jeść oraz pić przed aktywnością fizyczną, w trakcie aktywności fizycznej, a także po niej. 

Wymagania energetyczne

Odpowiednia podaż energii oraz poszczególnych makro- i mikroelementów jest niezwykle ważna dla wzrostu, osiągnięcia dobrego zdrowia, sukcesów szkolnych, a także zapewnienia siły i energii do treningów. Prawidłowe odżywianie aktywnego nastolatka poprawia wyniki sportowe, zmniejsza zmęczenie i ryzyko kontuzji, poprawia regenerację między treningami. Równoważenie poboru energii z wydatkami energetycznymi ma kluczowe znaczenie dla uniknięcia deficytu lub nadwyżki energii. Niedobory energii mogą spowodować niski wzrost, opóźnione dojrzewanie, zaburzenia miesiączkowania, utratę masy mięśniowej, zwiększoną podatność na kontuzje czy choroby. Z kolei nadmiar energii w diecie spo...