Dużym powodzeniem cieszą się preparaty węglowodanowe i płyny izotoniczne. Pozwalają one na zwiększenie rezerw energetycznych i szybszą regenerację po treningu, dlatego stanowią idealne uzupełnienie planu żywieniowego dla kolarza. Oprócz energii nie mniej ważny jest substrat budulcowy, czyli białko, które posłuży do budowania masy mięśniowej i generowania siły kolarza. Odpowiednia konstrukcja jadłospisu dla sportowca umożliwia podwyższenie wydolności fizycznej i wzmocnienie zdrowia.
Kolarstwo należy do sportów długotrwałych związanych z szybkością [2]. Wyróżnia się kolarstwo torowe i szosowe. Kolarstwo torowe cechuje się przewagą procesów anaerobowych, szczególnie na krótkich dystansach. Dlatego oprócz odpowiedniej ilości węglowodanów, najlepiej w formie łatwo przyswajalnej (płyny izotoniczne) okołotreningowo, niezwykle istotna będzie podaż białka i witamin z grupy B, które wpływają na przemiany aminokwasów.
Zaleca się, aby ostatni posiłek spożyć 3–4 godziny przed s...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- 10 wydań czasopisma "bikeBoard"
- Dodatkowe artykuły niepublikowane w formie papierowej
- Dostęp do wszystkich archiwalnych wydań magazynu oraz dodatków specjalnych...
- ...i wiele więcej!
